Trứng chiên hẹ và cà rốt

Hoành thánh nướng xong thì bạn mang ra dùng nóng với loại nước chấm yêu thích nhé. Bạn có thể chấm với tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise hay nước mắm tỏi ớt đều được cả. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Đun nóng 10g dầu ăn, cho trứng vào chiên chín, đùng muỗng cắt trứng thành những miếng vuông nhỏ.

Trong chảo sạch khác, phi thơm tỏi băm với dầu ăn còn lại, hẹ xanh, hẹ vàng và cà rốt vào đảo đều, nêm 2g muối, xào cho hẹ dịu lại thì cho trứng vào, đảo đều 1 phút tắt bếp.

Trứng chiên hẹ và cà rốt đơn giản mà ngon. Thay vì phải dùng món trứng đơn điệu cho bữa cơm gia đình, thì bạn có thể biến tấu theo cách trên đây để giúp bổ sung thêm chất sơ và vitamin cho bữa ăn nhé!