Cẩm nang

Trứng chiên cà chua sữa tươi
Món trứng chiên khá đỗi quen thuộc nay được biến tấu thêm với cà chua để giải ngán. Ngon nhất nếu cho thêm một ít sữa tươi vào trứng, vị ngọt thanh và thơm lừng của trứng sữa rất đáng thử. Ngoài ra, sữa còn giúp cho trứng bông xốp hơn khi chiên.
25 phút - Dễ
Bạn vo gạo nhẹ nhàng, chỉ cần để gạo dưới vòi nước và đảo đều, giúp loại bỏ bụi bẩn mà không làm mất lớp cám gạo chứa nhiều dưỡng chất. Thêm muối vào nồi nấu cơm. Cà chua rửa sạch, đặt vào giữa nồi.
Cơm cạn, bạn mở nồi, dùng tay bóc nhanh lớp vỏ cà chua. Dùng dùng tán đều phần cà chua trộn đều với cơm, loại bỏ phần cuống.








