Trứng chiên cà chua sữa tươi

Món trứng chiên khá đỗi quen thuộc nay được biến tấu thêm với cà chua để giải ngán. Ngon nhất nếu cho thêm một ít sữa tươi vào trứng, vị ngọt thanh và thơm lừng của trứng sữa rất đáng thử. Ngoài ra, sữa còn giúp cho trứng bông xốp hơn khi chiên.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Cà chua rửa sạch, bỏ hạt và thái hạt lựu nhỏ, hành củ băm nhỏ, ngò băm nhỏ để sẳn. Cho 4 quả trứng gà vào chén, đánh đều trứng với 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh nước mắm và 40ml sữa tươi và một ít tiêu xay.

Bạn vo gạo nhẹ nhàng, chỉ cần để gạo dưới vòi nước và đảo đều, giúp loại bỏ bụi bẩn mà không làm mất lớp cám gạo chứa nhiều dưỡng chất. Thêm muối vào nồi nấu cơm. Cà chua rửa sạch, đặt vào giữa nồi.