Trứng chiên bí đỏ

Trứng chiên bí đỏ với bí đỏ chín bùi bùi, trứng dai béo, thơm hương đặc trưng. Ăn bí đỏ có thể giúp ích nhiều cho sức khỏe như: hạ đường huyết, giải độc, củng cố lá lách và dạ dày...

20 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Bí đỏ mua về đem gọt sạch vỏ và rửa sạch, bào sợi bí đỏ cho vào tô lớn. Thêm vào hành lá thái nhỏ. 25g bột mì, 1 quả trứng gà, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước, dùng đũa trộn cho quyện đều.

Đun nóng 1-2 muỗng canh canh dầu ăn trong chảo chống dính. Cho hỗn hợp trứng và bí đỏ vào dàn mỏng đều.

Trứng chiên bí đỏ không chỉ ngon miệng mà còn giúp ích nhiều cho cơ thể như giúp điều trị bệnh tiểu đường, huyết áp cao, táo bón và khả năng miễn dịch thấp... Nên bổ sung vào thực đơn cho những người cao tuổi nhé!