Cẩm nang
Trà sữa Đài Loan
Trà sữa Đài Loan là món ngon mùa hè, giúp tỏa cơn khát cực hiệu quả. Vào những ngày nóng nực thế này mà phải chạy ra quán uống 1 ly trà sữa thì cũng thật oải, sao mình không tự tay làm ngay 1 ly trà sữa Đài Loan cực chất, size XXXL tại nhà nhỉ? Chỉ 20 phút là hoàn tất, học ngay cách làm trà sữa Đài Loan đơn giản dưới đây bạn nhé!
20 phút - Dễ
Cho bột coffee mate vào 1 cái bát to, thêm 140gr đường vàng rồi trộn đều hỗn hợp.
Cho 2 lít nước vào nồi, bật bếp đun sôi sau đó vặn lửa nhỏ nhất rồi cho trà vào ngâm 5 phút mới vớt bỏ túi trà ra.
Cho bát bột coffee và đường đã trộn ở bước 1 vào nồi trà, khuấy đều cho tan rồi đun sôi. Khi trà sữa ấm nóng, ngọt đủ độ rồi thì tắt bếp, để nguội.
Đun nước sôi sau đó cho trân châu vào luộc chín. Cho 1 ít nước lọc với 3 thìa đường vào 1 cái tô rồi khuấy đều cho tan đường, khi trân châu chín thì vớt ra và thả vào tô nước đường.
Múc trân châu cho vào ly và thêm đá viên rồi rót trà sữa Đài Loan vào. Như vậy, bạn đã hoàn thành xong ly trà sữa trân châu Đài Loan siêu thơm ngon và mát lạnh ngay tại nhà rồi nhé. Cần gì phải hàng quán tốn kém hay ra đường cho bỏng da rát thịt, chỉ cần chút khéo tay và yêu bếp núc là món gì bạn cũng có thể làm được ngay thôi!
