Cẩm nang
Trà Masala Chai Ấn Độ
Masala Chai có nghĩa là "trà hỗn hợp gia vị" là một thức uống giải khát có mùi vị trà. Masala chai là một thức uống từ tiểu lục địa Ấn Độ, trà được pha với hỗn hợp các loại gia vị thơm và thảo dược. Không có công thức chung hoặc các phương pháp chung bởi loại trà này thay đổi trong mỗi hộ gia đình dựa trên sở thích của họ.
15 phút - Dễ
Sử dụng cán bột nghiền nát gừng và hạt bạch đậu khấu. Đổ nước vào ấm hoặc nồi và đun sôi.
Cho gừng, đường và hạt bạch đậu khấu đã được nghiền vào. Sau 5 giây, thêm lá trà vào.
Đun sôi khoảng một phút, đổ sữa vào. Trước khi sữa bắt đầu sôi, tắt bếp.
