Cẩm nang
Tôm xào chua ngọt
Món tôm xào chua ngọt này chắc chắn sẽ đem lại cảm giác ngon, lạ cho bữa ăn gia đình. Hãy thay đổi khẩu vị nhà bạn bằng món tôm xào chua ngọt này nhé!
30 phút - Dễ
Tôm rửa sạch, bó vỏ bỏ đầu. Sau đó ướp với 1/2 muỗng cà phê muối.
Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch cắt miếng vuông nhỏ. Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vuông bằng thơm.
Cho dầu ôliu vào chảo, phi thơm hành tím băm, tỏi băm. Cho thơm, ớt chuông vào xào 5 phút.
Sau đó cho tôm vào xào cùng, xào đến chín. Pha nước cốt chanh, nước tương, một ít nước lọc, khuấy đều, rồi sau đó cho vào chảo tôm xào.
Tôm xào chua ngọt chín. Bày ra đĩa trang trí thêm rau húng lũi tăng thêm màu sắc hấp dẫn nhé!
