Cẩm nang
Tôm tươi trộn sốt
Thịt tôm chắc ngọt, không bở mà cũng không bị tanh chỉ với cách làm dưới đây. Bạn hãy áp dụng thử xem nhé! Đây sẽ là một món ăn bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức tối nay.
35 phút - Trung bình
Cho bia vào nồi cùng 1/2 hỗn hợp ở bước 1 đã trộn, khuấy đều.
Bắc lên bếp, nấu sôi. Khi bia sôi, cho tôm tươi rửa sạch vào nồi, luộc nhanh khoảng 4 phút.
Vớt tôm tươi ra, để ráo. Thêm đá viên vào, trộn đều.
Cho tôm tươi vào tô, thêm hỗn hợp còn lại ở bước 1, gừng cắt nhỏ vào, trộn đều.
Cho tôm tươi ra đĩa, bạn có thể trộn đều với hỗn hợp sốt đã trộn ở bước 6. Đảm bảo là thịt tôm vừa giòn, chắc, vừa ngọt, thơm luôn đó!
