Tôm sốt gừng hành

Tôm sốt gừng hành là món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn, cho bữa cơm nhà thêm phần ngon miệng. Cách làm tôm sốt gừng hành cực đơn giản và nhanh chóng. Nếu chưa biết nấu gì cho bữa tối hôm nay thì làm ngay món tôm sốt gừng hành cho gia đình cùng thưởng thức bạn nhé!

30 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Rửa sạch tôm, rạch giữa sống lưng và lấy chỉ tôm. Rửa gừng, gọt vỏ và thái cọng mảnh, cho vào chén riêng. Rửa sạch và xắt nhỏ hành lá rồi cho vào chén.

Làm nóng chảo rồi cho dầu vào. Khi dầu nóng thì cho gừng vào đảo đều. Khi gừng dậy mùi thơm thì cho tôm vào xào cùng.

Khi tôm chuyển màu cam bóng, đẹp mắt thì cho 5gr rượu trắng, 10gr giấm và 5gr đường, 5gr nước tương, 2gr muối vào. Đảo đều để món tôm sốt gừng hành thành phẩm được đều vị.

Cho tôm sốt gừng hành ra đĩa. Rắc lên ít hành băm nhỏ rồi rưới nước sốt ra để hành chín. Dùng tôm sốt gừng hành ngay khi nóng với cơm trắng là ngon nhất! Chúc các bạn làm tôm sốt gừng hành thành công cho bữa cơm tối hôm nay nhé!