Cẩm nang
Tôm rim mặn
Tôm rim mặn với thịt tôm nguyên vỏ, cắt bỏ bớt râu và chân, rim cùng nước mắm mặn đậm đà hấp dẫn. Đây là món ăn rất hút cơm luôn nhé! Nếu dùng với cơm và canh nóng thì càng tuyệt.
20 phút - Dễ
Món canh đậu nấu nấm không hề có thịt, tuy nhiên không vì thế mà thiếu chất đâu bạn nhé! Với thành phần chủ yếu từ nấm và đậu, món canh rất giàu đạm, đủ chất mà không béo. Các loại gia vị như sả, gừng, riềng cùng rau thơm hòa quyện cùng nhau làm tô canh tỏa mùi thơm vô cùng hấp dẫn, mới ngửi thôi cũng đã thấy ấm người rồi!
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tôm vào xào với lửa hơi thấp. Xào cho tôm chuyển màu hồng thì cho tỏi băm, hành cùng các gia vị còn lại phía trên vào tiếp tục rim tôm cho tôm săn có màu đẹp. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp, rắc hành lá vào trộn đều.
Tôm rim mặn với thịt tôm rim cùng nước mắm mặn đậm đà hấp dẫn. Đây là món ăn rất hút cơm luôn nhé! Nếu dùng với cơm và canh nóng thì càng tuyệt.
