Tôm nướng muối ớt phô mai

Tôm nướng muối ớt phô mai có vị mằn mặn, cay cay nỏng hỏi hấp dẫn. Không chỉ thế vị phô mai đặc trưng tăng thêm vị béo cho món nướng, khiến món tôm thêm hài hòa về cả hương vị.

35 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Ớt rửa sạch, bỏ các cuốn xanh, giã cùng với muối tạo thành muối ớt. Tôm rửa sạch, cắt bỏ chân và râu tôm, ướp với muối ớt trong khoảng 15 phút rồi dùng xiên tre xiên vào giữa con tôm cho thẳng.

Lót giấy bạc vào vỉ nướng, xếp tôm lên, rưới chút dầu ô liu cho ướt tôm và nướng trên bếp than (có thể dùng bếp gas). Khi tôm gần chín, rắc phô mai bào lên trên tôm rồi nướng tiếp 1-2 phút cho phô mai tan chảy và ngấm vào tôm.

Cho tôm ra đĩa, bày trí đẹp mắt là có thể dùng. Món tôm nướng muối ớt phô mai có thể ăn với cơm hoặc làm món nhậu uống bia rất hấp dẫn cho các quý ông.