Tôm hùm baby luộc bia
Món tôm hùm luộc bia với vị thơm nồng men bia, hòa quyện cùng hương thơm của sả, tỏi, ớt thấm vào từng thớ thịt, khiến món ăn đặc biệt và vô cùng hấp dẫn.
20 phút - Dễ
Sau đó, bạn cho nước bia ướp tôm hùm vào nồi hấp, đun sôi. Khi nước sôi, cho tôm hùm vào, đậy nắp lại.
Khoảng 5 phút là nồi tôm sôi lên, mở nắp vung ra rồi trở đều từng con tôm cho tôm ngấm đều nước bia. Đậy nắp vung lại, nấu thêm 2 phút nữa là tôm chín đều, thấm đậm gia vị, thơm lừng.
Hãy để cho tôm hùm lại trong nồi thêm 5 phút hoặc lâu hơn sau khi nấu để thịt tôm ngon hơn. Vớt tôm ra, trang trí theo ý thích, khi ăn, bạn chấm kèm với muối ớt xanh hoặc nước chấm hải sản chuyên dụng.
