
Tôm hấp gừng kiểu mới
Tôm hấp gừng kiểu mới chỉ cần sơ chế vài nguyên liệu cần thiết là bạn có thể xếp tất cả vào trong 1 thố to, rưới gia vị rồi đem hấp cách thủy khoảng 7-8 phút là ăn được ngay. Hương gừng nồng ấm không chỉ làm giảm mùi hôi của hải sản mà còn tăng thêm hương vị.
20 phút - Dễ
Đặt đĩa tôm vào nồi hấp khoảng 6-8 phút, đến khi tôm chín và chuyển màu đỏ hồng là được, không nên hấp tôm chín quá sẽ mất ngọt.
Khi tôm chín thì tắt bếp, rắc hành lá lên trên rồi nhấc đĩa tôm trong nồi ra. Món tôm này nên ăn ngay khi vừa chín tới. Món tôm thơm nồng, ấm nóng, có thể ăn cả vỏ thật tiện lợi.



