Cẩm nang
Tôm chiên giòn
Tôm chiên giòn là món ngon dễ làm, khá quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Để làm tôm chiên giòn ngon này với hương vị thì không phải chị em nào cũng biết cách làm. Với cách làm tôm chiên giòn sau đây thì chỉ cần 15 phút thôi là đã có món ăn vặt ngon điên đảo này cho bọn trẻ nhà bạn rồi.
15 phút - Dễ
Bóc bỏ vỏ và đầu tôm tươi, bỏ chỉ đen trên lưng tôm, rửa sạch. Hỗn hợp bột tẩm tôm chiên giòn: Trong một cái tô, đập trứng vào đánh tan, cho chén bột bắp vào khuấy đều, để riêng trong khoảng 10 phút.
Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo sâu lòng. Nhúng tôm vào tô bột cho áo đều một lớp bên ngoài. Sau đó thả tôm đã tẩm bột vào chiên ngập dầu với lửa vừa. Khi tôm chiên giòn và vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.
