Cẩm nang

Thịt xá xíu tại nhà
Mùi xá xíu thơm lừng cùng những thớ thịt mềm tan tạo nên món ăn ngon miệng. Ăn cùng với cơm thì đúng là sự kết hợp tuyệt vời.
35 phút - Trung bình
Rim thịt với lửa vừa cho nước rút bớt và thịt chín mềm. Trong khi rim thì trở thịt cho thịt thấm đều gia vị.
Đợi nước rút hết và sền sệt. Sau đó đảo thịt thêm vài phút rồi tắt bếp. Vậy là ta đã có món thịt xá xíu thơm ngon.


