Cẩm nang
Thịt viên sốt Teriyaki
Thịt viên sốt Teriyaki với lớp nước sốt ngọt ngọt, mằn mặn ăn cùng cơm nóng rất tuyệt chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê luôn đấy. Bạn có thể thử ngay công thức này và làm cho lũ trẻ cùng mọi người ăn vào bữa cơm tối nè, nếu ăn không hết có thể cho vào hộp kín bảo quản trong tủ lạnh được hai ngày đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu công thức ngay nào.
45 phút - Dễ
Cho 500g thịt bằm vào tô cùng 30g hành lá băm, trứng gà, gừng tỏi băm và 1 muỗng dầu mè rồi trộn thật đều. Sau đó múc thịt ra tay vo thành từng viên vừa ăn. Lót giấy bạc lên khay nướng, cho thịt lên khay. Mở lò nướng trước 10 phút ở 180 độ và cho khay thịt vào nướng tầm 10 - 15 phút đến khi thịt chín vàng đều hết là có thể lấy ra.
Sả rửa sạch rồi cắt lấy phần gốc màu trắng. Chế 300ml nước vào nồi, thêm 4 lát gừng, 8 trái táo tàu, vài khúc sả trắng cùng đường nâu và khuấy lên cho đường tan hết, hòa quyện đều.
Đậy nắp nồi và để lên bếp nấu sôi trên lửa nhỏ khoảng 15 - 20 phút là được nha. Trà này nên uống ngay lúc còn ấm nóng để đảm bảo tăng cường hiệu quả hơn nha.
