Thịt om bí đao
Vị thơm của thịt heo quay giòn bì cộng thêm vị bí đao bùi và ngọt, đây hẳn là món ăn không quá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, với công thức chế biến và tẩm ướp gia vị theo một cách rất khác dưới đây của Maggi, bạn sẽ có thêm một trải nghiệm mới lạ với món ăn này.
30 phút - Dễ
Thịt heo quay các bạn mua sẵn 300gr và cắt thành miếng nhỏ cho bé vừa ăn. Tiếp đó 70gr bí đao gọt vỏ, rồi bỏ hạt, cắt thành từng miếng vuông. 10gr gừng gọt vỏ đập dập rồi băm nhỏ.
Làm nóng chảo, cho thêm ít dầu ăn rồi cho bí đao vào chiên vàng một mặt ở lửa vừa, sau đó gắp ra đĩa để riêng.
Bắt nồi đất cho 1 chút dầu ăn, khi lửa nóng cho thêm gừng và 10gr tỏi đã băm vào phi vàng thơm, rồi cho thịt heo quay vào đảo trong 1 phút.
Cho rau xà lách, rau thơm lên đĩa rồi cho bún xào lên phía trên. Ăn khi còn nóng để món ăn ngon miệng hơn nhé! Thật đơn giản để có thêm món ăn sáng ngon lành, bổ dưỡng đúng không cả nhà! Chúc cả nhà thành công!
