Thịt nướng chao tỏi

Nếu bạn là tín đồ của món thịt nướng thì tuyệt đối không thể bỏ qua món thịt nướng chao tỏi lạ miệng, đậm đà này đâu đấy. Từng miếng thịt nạc không dầu mỡ thấm gia vị ướp và nướng lên thơm lừng, kích thích vị giác của người ăn lắm đấy. Cuối tuần rảnh rỗi bạn hãy thử làm cho mọi người cùng ăn hoặc làm tiệc tụ tập bạn bè nhé.

40 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Tỏi, hành lá, gừng xắt nhỏ rồi cho vào máy xay cùng rượu gạo, muối, chao. Xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp. Thịt thăn heo rửa sạch, để ráo nước rồi ướp nước sốt chao vừa chuẩn bị, để thịt 3 tiếng cho thấm. Lấy thịt cho lên khay nướng, dùng cọ quét một lớp mật ong lên trên.

Mở lò ở 180 độ C, cho thịt vào nướng 20 phút rồi lấy ra quét thêm một lớp mật ong và cho trở lại lò nướng thêm 15 phút là thịt chín mềm, giòn tan đấy. Lấy thịt ra, cắt thành từng miếng vừa ăn là có thể thưởng thức được rồi nhé.

Thịt nướng chao tỏi với hương vị đậm đà, thơm ngon, lớp thịt bên ngoài giòn, bên trong mềm và mọng nước, thấm đậm gia vị rất ngon, không bị khô đâu nha. Cuối tuần này rảnh rỗi bạn hãy làm ngay cho cả nhà cùng thưởng thức hoặc đãi bạn bè ăn đều được hết nha.