Thịt heo xào hẹ, cà rốt

Thịt heo xào hẹ, cà rốt là món ngon quen thuộc, dễ làm trong bữa cơm gia đình Việt. Thịt heo xào hẹ, cà rốt có thể ăn cùng cơm nóng, mì hay bún xào đều được và mỗi món lại có vị ngon, hấp dẫn riêng. Cùng làm thịt heo xào hẹ, cà rốt cho cả nhà thưởng thức ngay hôm nay bạn nhé!

20 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Gọt vỏ cà rốt, gừng. Rửa cà rốt, hẹ, hành lá. Xắt cà rốt, gừng thành sợi. Cắt hẹ thành khúc vừa ăn. Băm nhỏ hành lá. Bóc vỏ tỏi và xắt miếng mỏng.

Bắc 1 chiếc chảo khác, cho vào 5ml dầu rồi làm nóng. Cho tỏi, hành lá băm vào đảo đều. Khi tỏi hơi vàng và dậy mùi thơm thì cho thịt heo chiên vào. Nêm 2gr muối, 1gr hạt nêm và 1gr tiêu và 15gr ớt bột vào đảo đều tay. Khi thấy gia vị và ớt áo đều thịt heo chiên cay rồi thì tắt bếp.

Cho thịt heo chiên cay ra đĩa. Trang trí đĩa thịt heo chiên bằng 1 ít ngò rí. Dùng thịt heo chiên cay ngay khi vừa làm xong với cơm nóng để cảm nhận hết độ ngon, giòn xốp của món ăn. Chuẩn bị thêm 1 chén nước tương ớt cay hoặc tương ớt để chấm cùng cho món ăn thêm phần đậm đà nhé!

Cho thịt heo xào hẹ, cà rốt ra đĩa. Rắc lên trên ít tiêu nếu thích. Dùng thịt heo xào hẹ, cà rốt ngay khi nóng để cảm nhận hết độ ngon, hấp dẫn của món ăn. Cách làm thịt heo xào hẹ, cà rốt thật đơn giản đúng không nào? Xắn tay vào bếp làm ngay bạn nhé!