Cẩm nang
Thịt gà sốt cam
Từng miếng thịt gà sốt cam được ướp thấm vị, thêm sốt sền sệt chua chua ngọt ngọt từ sốt cam khiến món ăn vừa bắt mắt và hương vị cũng hài hòa vô cùng.
35 phút - Dễ
Rửa sạch gà, cắt miếng nhỏ vừa ăn, rồi cho gà vào chén, thêm nước tương, rượu sake, gừng băm, để ướp khoảng 15 phút. Sau đó bạn rắc bột năng đều khắp lên gà.
Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu thì vớt ra, đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu.
Trước khi dùng, bày gà ra đĩa, rắc lên ít ớt băm, vừa để trang trí vừa làm tăng vị giác cho món ăn.
