Thịt gà nấu chuối

Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng. Cắt hạt bắp ra khỏi bắp.

Làm khô đậu trắng và cho một nửa vào chén bắp rồi nghiền nửa còn lại trong một cái chén khác. Trộn đều hai loại lại với nhau.

Lấy miếng lườn gà phi lê, lật ngửa ra và cắt khía ở giữa miếng thịt. Tiếp theo cắt đôi nửa quả chuối và nhét vào giữa miếng thịt gà.

Ướp lườn gà với gia vị, sau đó đặt chúng vào hỗn hợp bắp và đậu ở trên, sao lườn ngập trong hỗn hợp đó. Cắt bơ và đặt xung quanh, đổ rượu trắng và toàn bộ kem sữa tươi vào. Đặt các miếng thịt nguội lên trên cùng và nêm vừa đủ.

Nướng ở nhiệt đô 220 độ C trong vòng 35-40 phút. Thêm một ít lá bạc hà cắt nhỏ lên trên trước khi dùng.