Thịt chưng mắm tép

Thịt chưng mắm tép là món ăn ngon dễ làm, rất thích hợp dùng cho bữa cơm gia đình trong những ngày mưa. Thịt chưng mắm tép đậm đà với hương mắm tép thơm lừng, thịt băm chín bùi béo, cực ngon miệng. Để biết cách làm thịt chưng mắm tép như thế nào cho ngon nhất thì bạn có thể tham khảo ngay công thức với các bước hướng dẫn đơn giản mà chi tiết mà mình đã chia sẻ ngay sau đây nhé. Đặc biệt món thịt chưng mắm tép có thể để lâu mà không lo bị hư nên bạn có thể an tâm làm ngay vài hũ cho cả nhà dùng dần nào.

35 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt heo bằm vào, xào khoảng 5 phút.

Làm mắm tép chưng thịt: Cho 3 muỗng canh mắm tép vào chảo thịt băm xào, đảo đều tay cho mắm tép và thịt băm được quyện đều vào nhau. Nêm thêm gia vị gồm: 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay vào, đảo đều đến khi thịt khô lại như ý là được.

Cho thịt chưng mắm tép ra đĩa và dùng với cơm trắng, dưa leo cắt lát rất tuyệt vời. Bạn có thể bảo quản thịt chưng mắm tép trong các hũ thủy tinh có nắp đậy kín, để nơi thoáng mát, dùng dần trong thời gian dài nhé. Món thịt chưng mắm tép vị mặn ngọt, cay thơm đậm đà thực sự là vị cứu tin cho những bạn hay bận rộn với công việc nhé.