Thịt chiên xù nhân khoai tây nghiền

Cho hỗn hợp bột vào một ly cao, khi chuẩn bị chiên bánh thì nhúng xúc xích vào bột. Bắc nồi ngập dầu lên bếp ở lửa vừa, nếu có que đo nhiệt độ thì bạn căn nhiệt khoảng 170 độ C là được. Cuối cùng, bạn cho xúc xích đã nhúng bột vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra để ráo.

Bánh xúc xích chiên với lớp vỏ giòn ruộm, nóng hổi bọc lấy phần xúc xích dai ngon, nhất là khi ăn cùng tương ớt hay mù tạt vàng thì hương vị lại càng thêm ấn tượng nhiều phần.

Trải thịt ra rồi cho khoai tây đã nghiền lên trên. Ấn chừa một rãnh giữa nhân khoai tây rồi cho 4 thìa cà phê sốt Mayonnaise vào. Lấp khoai lại rồi cuộn thịt bọc kín nhân khoai tây.

Lăn thịt cuốn khoai tây lần lượt qua bột mì, trứng gà và bột chiên xù rồi đem chiên ngập dầu khoảng 170 độ rồi vớt ra.

Cắt thịt chiên thành những miếng vừa ăn rồi rưới sốt mayonnaise hoặc tương cà lên. Vậy là hoàn thành xong món ăn tuyệt vời này rồi. Chỉ với vài thay đổi đơn giản với món thịt chiên thông thường, bạn đã có thể chuẩn bị ngay một món ăn hoành tráng và hấp dẫn cho cả gia đình mình. Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào thực hiện ngay nào?