Cẩm nang
Thịt ba chỉ rim mật ong
Thịt ba chỉ rim mật ong có màu vàng nâu bắt mắt, đậm đà, thơm phức là một gợi ý tuyệt ngon cho bữa cơm gia đình thêm phong phú, hấp dẫn và ngon miệng hơn.
30 phút - Dễ
Thịt ba chỉ mua về bạn rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với muối và hạt nêm, hành, tỏi băm.
Vậy là xong rồi đấy. Để nước sốt nguội rồi cho vào hộp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Khi ướp bạn nhớ thêm một ít dầu mè để tăng hương vị món ăn nhé!
Nước bắt đầu cạn dần, có độ sệt, cho thịt vào lại chảo, đảo đều đun thêm 2-3 phút. Cuối cùng bạn thêm tiêu và tắt bếp. Thịt ba chỉ rim mật ong đậm vị ngoài giòn trong mềm, mọng nước, ăn cùng với cơm nóng rất ngon.
