Thịt ba chỉ rim mật ong

Thịt ba chỉ rim mật ong có màu vàng nâu bắt mắt, đậm đà, thơm phức là một gợi ý tuyệt ngon cho bữa cơm gia đình thêm phong phú, hấp dẫn và ngon miệng hơn.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Thịt ba chỉ mua về bạn rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với muối và hạt nêm, hành, tỏi băm.

Tiếp đến là đường nâu, tương ớt, sốt Worcestershire. Bắc lên bếp, đun sôi, sau đó giảm nhiệt độ và đun trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Khi nước sốt sánh đặc lại, bạn cho ra ngoài, dùng rây lược lấy phần nước và bỏ xác.

Vậy là xong rồi đấy. Để nước sốt nguội rồi cho vào hộp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Khi ướp bạn nhớ thêm một ít dầu mè để tăng hương vị món ăn nhé!

Nước bắt đầu cạn dần, có độ sệt, cho thịt vào lại chảo, đảo đều đun thêm 2-3 phút. Cuối cùng bạn thêm tiêu và tắt bếp. Thịt ba chỉ rim mật ong đậm vị ngoài giòn trong mềm, mọng nước, ăn cùng với cơm nóng rất ngon.