Tạp chí
Thịt ba chỉ kho tiêu keo
Thịt ba chỉ (ba rọi) kho tiêu là món ăn khá đổi quen thuộc với nhiều người bởi nó dễ nấu, dễ ăn và rất phù hợp cho những người đang bị nhạt miệng. Thịt thái mỏng nhỏ, kho liu riu nhỏ lửa cho đến khi keo sệt lại thơm phức. Thịt kho tiêu luôn là lựa chọn hàng đầu khi cần thực hiện món ăn ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình.
25 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Thịt ba chỉ rửa sạch rồi thái nhỏ chừng đầu ngón tay hoặc nhỏ hơn tùy thích. Hành tím bóc vỏ đập dập rồi thái nhuyễn, tỏi bóc bỏ đập dập. Cho thịt vào một tô lớn, thêm hành tỏi đập dập, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường trắng và trộn đều.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh đường trắng vào nồi đun nóng lửa vừa để tạo thành caramen nước đường làm màu kho thịt. Khi đường chuyển sang màu nâu đậm thì cho thịt đã ướp vào đảo đều, sau đó cho thêm 50ml nước lọc. Kho trên lửa liu riu cho đến khi thị săn lại và vàng đều.
Thịt kho chín vàng, đậm vị và thơm nồng mùi đặc trưng của tiêu đen rất kích thích vị giác đặc biệt là người nhạt miệng, khi ăn có thể ăn kèm với bánh mì chấm hoặc ăn với cơm trắng trong bữa cơm gia đình.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
