Thạch sữa dưa hấu

Cho bột bắp , bột mì, bột nở, đường, muối, hạt nhục đậu khấu nghiền vào tô trộn đều. Tiếp đến cho bơ và trứng vào đánh đều sao cho bột mịn hẳn là được.

Xiên xúc xích vào xiên gỗ, sau đó tẩm qua một lớp bột mì khô. Cho hỗn hợp bột vào ly cao, sau đó nhúng xiên xúc xích vào cho kín bột.

Xúc xích là món khoái khẩu của nhiều trẻ em và phổ biến với nhiều cách chế biến hay ho. Hẳn là cách làm bánh xúc xích tẩm bột kiểu mới này sẽ khiến các bé trong nhà bạn thích mê! Những que xúc xích chiên giòn với lớp vỏ mịn mượt, vàng ươm, phần nhân xúc xích nóng hổi, thơm ngon chấm cùng với tương ớt cay nhẹ này cũng rất hợp để bạn làm "phục vụ" chồng thức khuya xem bóng đá đấy!

Dưa hấu ngon mát là thế, món thạch làm từ dưa hấu lại càng hấp dẫn hơn gấp nhiều phần! Thạch sữa dưa hấu được tỉ mẩn làm thành 3 lớp với màu sắc trắng đỏ xen kẽ vô cùng đẹp mắt. Sau mỗi bữa cơm gia đình hay có bạn đến chơi nhà, một cốc thạch ngon mắt thật thích hợp để cùng quây quần nhâm nhi khi tiết trời bỗng chuyển hanh hao nắng!