Cẩm nang
Thạch rau câu chanh
Chỉ với vài bước đơn giản, nguyên liệu dễ mua, dễ tìm là bạn đã có ngay món thạch cho ngày nắng nóng rồi! Miếng rau câu hình trái chanh ngon, đẹp mắt với màu hồng tươi sẽ vô cùng hấp dẫn, lôi cuốn bạn nhé. Nhìn những "trái chanh" xinh xắn đáng yêu và mát lạnh như thế này, bảo đảm bạn sẽ không nỡ ăn đâu.
25 phút - Dễ
Bạn pha sẵn nước chanh đào. Chanh trái thì rửa sạch, cắt đôi, sau đó dùng muỗng nạo hết ruột chanh ra. Cho nước chanh đào đã pha và bột gelatine lên một cái chảo, vừa đun vừa khuấy đều đến khi bột gelatine tan hết là được.
Bạn xếp phần vỏ chanh lên một cái khuôn cupcake, rót phần thạch nước chanh vào từng miếng vỏ chanh. Đợi thạch nguội sẽ tự đông đặc lại, sau đó bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé.
Khi ăn chỉ cần cắt làm đôi nữa là ra hình lát chanh "phiên bản chân thực" rồi. Bảo đảo mọi người trong gia đình bạn sẽ trầm trồ ngạc nhiên và yêu thích món thạch siêu xinh này đấy.
