Thạch rau câu cà phê phô mai

Múc kem ra chén và thưởng thức. Kem sữa chua cherry chocolate có vị chua chua, ngọt dịu và béo thơm rất hấp dẫn. Đặc biệt sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa. Màu đỏ sậm của cherry làm cho món kem thêm bắt mắt.

Bạn đổ 1 lớp mỏng rau câu vào khuôn, chờ cho rau câu nguội bớt và hơi se mặt, phần rau câu còn lại bạn giữ cho rau câu ấm nóng để rau câu không bị đông lại nhé. Khi lớp rau câu đã se mặt, bạn xếp phô mai đặt vào khuôn và đổ hết chỗ rau câu còn lại vào khuôn, chờ cho nguội hẳn thì đem cất tủ lạnh cho rau câu đông lại. Sau khoảng 2 tiếng bạn lấy rau câu ra và cắt miếng vừa ăn để thưởng thức.

Thạch cà phê phô mai với lớp vỏ thạch dẻo dai trong suốt thơm nức mùi cà phê, quyện với vị bùi béo của phô mai bên trong vô cùng hấp dẫn. Đây là 1 món tráng miệng vừa dễ làm, vừa thơm ngon, ngọt mát rất hợp cho những ngày hè sắp tới.