Thạch dâu tây

Cho 225ml nước hòa đều cùng với bột gelatin dâu tây. Đun trên bếp cho đến khi nước sôi, bột tan hoàn toàn thì cho rượu rum, rượu Grand Marnier cùng nước cốt chanh vào, khuấy đều.

Cho nhân vào bát bánh đúc, rắc thêm chút hành phi, chan nước mắm chua ngọt vào trước khi ăn. Bánh đúc thịt với cách làm đơn giản. Bánh đúc hấp chín ăn cùng với hỗn hợp thịt băm xào cùng nấm mèo, trứng, ngon tuyệt. Rảnh rỗi triển thử món này cho bữa sáng cả nhà để đổi vị nhé!

Rót thạch vào từng trái dâu, cho vào tủ lạnh 3-4 giờ chờ đông. Trước khi dùng, bạn xoay mép dâu tây trong đường cát để trang trí. Nếu thích có thể cắt thêm lát chanh nhỏ để trang trí nhé!

Dâu tây ngọt ngào luôn là nguyên liệu cho những món tráng miệng hoàn hảo. Hãy tưởng tượng một quả dâu mọng nước với phần thạch sóng sánh mát lịm, chỉ thế thôi cũng đủ khiến mùa hè trở nên thật dịu êm. Với hình thức siêu bắt mắt, món thạch dâu sẽ khiến mọi người ai ai cũng phải trầm trồ khen ngợi.