Cẩm nang
Tép rang dừa
Nước cốt dừa có giá trị dinh dưỡng cao và rất quen thuộc trong nền ẩm thực miền Tây. Món tép rang dừa là món ăn dân dã, bình dị trong mâm cơm gia đình của người dân xứ dừa, chén cơm với con tép ngot thanh mằn mặn béo béo là hương vị khó quên trong lòng mỗi người con xa quê. Mời bạn cùng trổ tài để thưởng thức nét đặc sắc của văn hóa ẩm thực miền Tây nhé!
25 phút - Dễ
Những sợi mì của chúng ta đã hoàn thành. Khi cần sử dụng, chỉ việc luộc mì trong nước sôi khoảng 1-2 phút tùy vào độ dày của sợi mì nhé. Bạn chú ý không luộc quá lâu, mì sẽ bị rã nát. Sau khi luộc, nên xả mì với nước lạnh để không dính vào nhau.
Cho nước cốt dừa và dầu hào vào, đun thêm khoảng 5 phút cho nước dừa keo lại rồi tắt bếp.
Trút tép rang ra dĩa, dùng nóng với cơm rất ngon. Chúc bạn thành công.
