Tàu hủ đường thốt nốt
Là món ăn thanh mát, có tác dụng giải nhiệt, thích hợp thưởng thức vào những ngày hè nóng bức, tàu hủ nước đường thốt nốt đã chiếm được tình cảm của nhiều người.
60 phút - Trung bình
Ngâm đậu nành qua đêm khoảng 8 tiếng và bóc sạch vỏ.
Xay và lọc lấy nước
Cho nước bột gạo vào trộn đều
Chuẩn bị nước đường nho
Nấu sôi hỗn hợp nước đậu nành và để yên khoảng 2 tiếng
Tàu hủ sau khi đông đặc, nước đường thốt nốt + gừng lát, nước cốt dừa
Bào vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt lát tùy thích. Cắt nhỏ hành lá.
