Súp trứng cà chua

Súp trứng cà chua là một món làm rất nhanh, gọn, đơn giản nhưng rất dễ ăn. Trong những lúc bận rộn, chỉ cần 15 phút, là bạn có thể nấu món ăn hấp dẫn, thơm ngon lại bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.

25 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Đậu xanh không vỏ đem vo sạch rồi ngâm nước 2 giờ đồng hồ cho hạt đậu được mềm. Sau đó đổ đậu xanh ra, sả sạch nước, để ráo rồi đổ đậu vào nồi. Tiếp đến thêm 1/4 muỗng cà phê muối rồi đổ nước ngập đậu 1 đốt ngón tay. Bật bếp nấu cho đậu chín mềm và nước trong nồi rút cạn là được. Đậu sau khi chín cho vào máy xay nhuyễn.

Chia hỗn hợp bột vừa khuấy ra làm 2 phần. 1 phần cho nước cốt lá dứa vào cùng và khuấy đều. Phần còn lại thì cho đậu xanh giã nhuyễn và trộn đều, thêm một chút vani cho thơm.

Lấy khuôn bánh ra khỏi xửng hấp đợi nguội là có thể cắt nhỏ măm măm rồi nhé! Những lúc rảnh rỗi hãy cùng với bé bí nhà bạn tập tành làm ngay món bánh ngọt đặc sản hấp dẫn này đi nhé!