Súp sườn nấm đông cô

Súp sườn nấm đông cô, dừa và táo đỏ... vừa thơm ngon, vừa giàu dưỡng chất rất hấp dẫn. Cách nấu súp sườn nấm đông cô rất đơn giản. Tuy nhiên phải tốn thời gian sơ chế nguyên liệu nên bạn nên sắp xếp việc nấu nướng hợp lý để tiết kiệm thời giản nhất nhé. Lưu ngay súp sườn nấm vào thực đơn món ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình nào.

100 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Ngâm nấm đông cô khô vào nước trong khoảng 1 giờ cho nở, vớt ra rửa qua nhiều nước cho sạch. Ngâm cùi dừa biển trong nước khoảng 10 phút.

Chặt nhỏ sườn heo, rửa sạch, cho sườn vào nồi, đổ vào khoảng 1 lít nước, thêm vào táo đỏ, cùi dừa biển, đậy nắp vung, hầm súp sườn nấm trong khoảng 30 phút. Cuối cùng cho câu kỷ tử vào, đun thêm 10 phút. Nêm nếm gia vị với ít muối cho vừa miệng, tắt bếp.

Múc súp sườn nấm đông cô ra tô và dùng nóng. Sườn nấu chín dai, bùi béo, thơm thoảng hương nấm đông cô, nước súp thanh đạm, thích hợp dùng cho bữa cơm gia đình trong những ngày lạnh.