Cẩm nang
Súp lươn Nghệ An
Súp lươn Nghệ An nóng hổi, thịt lươn chín mềm thơm ngai ngái rất đặc trưng. Món súp có nguyên liệu đặc biệt không thể thiếu đó là "củ nén" (hành tăm), làm dậy mùi rất thơm và ngon.
40 phút - Dễ
Chanh vắt lấy nước cốt. Hòa cùng bia gừng (ginger beer) và rượu vodka trong 1 cái bát cho đến khi hòa quyện. Nếu bạn thích vị ngọt hơn thì có thể thêm đường nhé. Rót hỗn hợp kem vào 1/2 khuôn que kem.
Đặt trong ngăn làm đá tủ lạnh khoảng 5-10 phút. Sau đó cắm que kem vào, rót tiếp nước chanh rượu vào đây khuôn. Đặt tiếp trong tủ lạnh 3-4 tiếng cho kem đông cứng là có thể dùng.
