Súp cá hồi rau củ

Bạn pha sốt gồm: 3 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng canh mật ong, trộn thật đều (có thể thêm 1 ít mè rang để tăng hương vị cho sốt). Cắt ổ bánh mì ngọt thành từng khúc vừa ăn, sau đó cắt đôi rồi phết 1 lớp sốt xong đến gà rồi lại rưới lên mặt một lớp sốt nữa nhé!

Dọn bánh mì với gà ra dĩa rồi dùng ngay thôi nào. Nếu không thích dùng kèm bánh mì bạn hoàn toàn có thể ăn gà kèm sốt hoặc mix với một loại nguyên liệu nào khác tùy thích nha.

Cho lần lượt cà rốt, hành tây, cần tây vào xào trước cho mềm rồi cho tiếp ớt chuông rồi cà chua, tỏi băm, cuối cùng là lá nguyệt quế. Nêm nếm thêm một chút muối và tiêu, đảo đều khoảng 5~10 phút cho thấm.

Tiếp tục cho 750ml nước vào. Đến khi nước sôi thì cho cá hồi vào nấu thêm 7~10 phút là hoàn thành rồi.

Món súp cá hồi rau củ này ngon nhất là ăn vào lúc trời se se lạnh cùng với chén nước chấm cay cay thì thật là đã đó.