Cẩm nang
Súp bắp cải thịt gà
Vị ngọt của các loại rau củ kết hợp với vị ngọt thanh khiết của nước dùng súp thật là ngon. Món súp với các nguyên liệu cắt sợi nhỏ thích hợp cho người lớn cũng như trẻ nhỏ dùng nhé!
35 phút - Dễ
Nấu chín miếng gà trên vỉ nướng hay trong lò nướng vi sóng cho đến khi miếng thịt hơi vàng. Để nguội một chút và dùng tay xé thành từng miếng nhỏ.
Đun nóng dầu ôliu trong chảo, cho hành tây, cà rốt, cần tây và bắp cải vào, và xào trên lửa vừa nhỏ khoảng 2-3 phút.
Cho 2 muỗng cà phê rượu trắng, thêm 300 ml nước và 2 viên gia vị ướp thịt gà, đậy nắp. Khi nước sôi, hạ nhiệt độ xuống, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút và tắt bếp.
Cho vào chén và các miếng gà cắt/xé mỏng vào. Thêm tiêu để thưởng thức.
