Cẩm nang
Sườn kho chua ngọt
Sườn heo kho chua ngọt là một món ăn khá ngon và hấp dẫn để ăn cùng cơm trắng nóng hổi. Từng miếng sườn thấm đậm gia vị thơm lừng, mềm mềm ăn vào ngon không gì sánh bằng. Chị em nội trợ có thể lưu ngay công thức này và nấu cho cả nhà ăn vào cuối tuần nha.
45 phút - Trung bình
Chuối lột vỏ. Trải màng bọc thực phẩm ra bàn, cho 1 phần cơm nếp lên, ép mỏng rồi đặt chuối vào giữa. Tiếp đó cuốn cho nếp bọc đều hết trái chuối. Làm cho đến hết chuối và nếp nha. Phết một lớp dầu mỏng lên chảo chống dính, xếp chuối vào chảo và nướng trên lửa thật nhỏ nếu không nếp sẽ cháy. Lật cho các mặt chín giòn, vàng đều nha.
Khi đã nướng hết chuối thì bạn cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn kèm với đậu phộng rang, dừa sợi và nước cốt dừa nha.
Chỉ cần một chiếc chảo chống dính là bạn đã có ngay những trái chuối nếp nướng cực ngon và hấp dẫn rồi đó. Hãy thử làm ngay cho cả nhà ăn vào cuối tuần này nhé.
