Cẩm nang
Sườn chay xào chua ngọt
Bạn bè lâu ngày mới gặp hôm nay trổ tài tại gia luôn nha. Đúng là bạn bè lâu ngày gặp lại nói chuyện tưng bừng lắm luôn. Bao nhiêu kỷ niệm quay về những ngày sinh viên suốt ngày chỉ có đậu phụ rán và rau. Hôm nay khao bạn sườn xào chua ngọt, chế biến khá nhanh mà lại ngon. Món thịt bò ngày xưa sinh viên là một niềm mơ ước, biết ban thích ăn đi sườn xào chua ngọt mà lại đang chế độ giảm thịt nên món sườn chay xào chua ngọt đúng chuẩn luôn. Bạn tớ ăn cứ khen mê tít luôn vì vị thịt vẫn giữ được như thịt lợn thật đặc biệt có sự hỗ trợ của Knorr Nấm Hương nên nấu ăn đươn giản hẳn nha. Cùng tham gia game để bữa nào trúng cả nhà lên đấy chơi.
40 phút - Trung bình
Chuẩn bị sườn chay, các loại gia vị, cà chua.
Ngâm sườn chay bằng nước nóng cho nở trong 30 phút, sau đó rửa lại bằng nước lạnh, vắt khô.
Thái sườn chay miếng vừa ăn, thái cà chua. Ướp sườn chay với hạt nêm Knorr Nấm Hương. Chuẩn bị gia vị gồm đường, giấm.
Chuẩn bị nguyên liệu, rau củ thập cẩm các bạn có thể mua sẵn trong các siêu thị để giã đông hoặc tự làm.
Ngâm sườn non chay 30 phút trong nước ấm, sau đó rửa sạch dưới nước, vắt khô nước, xắt miếng vừa ăn.
