Tạp chí
Sung muối ăn ốc
Muối sung được coi là ngon khi phải bảo đảm được 3 yếu tố sau: sung phải giòn, có vị hơi chát và chua một chút và có màu sắc đẹp, không bị thâm. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn 3 cách muối sung ngon, hấp dẫn, giúp bữa cơm gia đình thêm lạ miệng và thanh mát với vị chua chua chát chát của sung
30 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Sung rửa sạch, thái sung thành 3 hoặc 4 phần rồi ngâm vào nước sôi để nguội với 1 chút muối biển để sung ra bớt nhựa sẽ không bị thâm và chát. Sả, ớt, tỏi thái nhỏ. Sung ngâm tầm 15-20 phút vớt ra để ráo.
Chuẩn bị 1 tô lớn. Cho sung, tỏi, ớt, sả vào. Cho thêm nước sôi để nguội ngập 2/3 chỗ sung ( cho nước để sung không bị chát và giữ được màu đẹp mắt). Cho thêm đường, muối, giấm tuỳ khẩu vị. Trộn đều nêm nếm vừa ăn rồi cho sung vào hộp để ngoài 1 ngày rồi cất vào tủ lạnh ăn dần.
Đến ngày thứ 2 sung bắt đầu ngấm đều gia vị và chuyển màu vàng ăn rất ngon nhé. Món sung ngâm này rất đặc trưng, có thể ngâm ăn được quanh năm vì sung mùa nào cũng có.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
