Cẩm nang
Sữa kiwi
Kiwi rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu chỉ dùng để ăn không thì khá ngán. Nên mình đã chế biến để khi dùng ngon hơn, các bé nhà mình dùng cũng thấy thích vì lạ.
20 phút - Dễ
Gọt vỏ, cắt hột lựu một trái rưỡi. Cắt càng nhỏ càng tốt. Có thể dùng loại kiwi xanh hay vàng đều được cả. Phần còn lại còn lại 1 nửa mình cắt lát, 1 nửa cắt hột lựu. Cho ra vào tủ lạnh để giữ lạnh nhé.
Phần kiwi chuẩn bị đầu tiên cho vào nồi, bắt lên, Cho phần đường đã chuẩn bị vào, khuấy đều. Đừng sợ sẽ khét. Kiwi sẽ tự ra nước nên các bạn không cần cho thêm vào. Khuấy đến khi kiwi nát nhừ và thành hỗn hợp thật sệt.
Cho hỗn hợp ra chén để dễ làm nguội. Vì là dạng mứt nên nóng rất lâu, các bạn nên khuấy đều và để trước gió cho nguội nhanh nhé. Cho hỗn hợp đã nấu vào ly. Cỡ 2 muỗng canh thôi. Tiếp đến cho phần kiwi tươi đã cắt vào.
Cho sữa vào nữa là hoàn thành rồi. Khuấy đều khi uống nhé. Sữa này nên để ướp lạnh các bạn đừng thêm đá sẽ làm loãng sữa, không ngon.
