Sữa đậu phộng thơm ngon

Sữa đậu phộng không chỉ là thức uống thơm ngon bổ dưỡng mà giá thành lại cực rẻ. Bạn có thể dễ dàng mua đậu phộng, lá dứa ở chợ và tự tay nấu sữa đậu phộng ngon - thơm - béo cho cả nhà cùng thưởng thức.

75 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Đậu phộng rửa sạch, ngâm từ 5 - 6 tiếng rồi nhặt những vỏ đã tróc, rửa lại bằng nước cho đậu sạch và vớt ra rổ để ráo.

Cho 1/2 lượng đậu vào máy xay sinh tố, cho nước vào 2/3 chiều cao của máy say rồi xay đậu nhuyễn. Cho đậu vào ray lọc lấy nước và bỏ phần bã đậu.

Trước khi cho vào nồi, phần nước cốt đậu cần đổ qua ray 1 lần nữa. Cho lá dứa vào nấu cùng sữa đậu. Khi nấu được 45 phút với lửa nhỏ thì cho vào 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sữa đặc và nấu thêm trong 30p nữa. Có thể cho vào tủ lạnh để bảo quản từ 3 - 5 ngày.