Sữa đặc vị cà phê

Sữa tươi thường, sữa tươi béo, đường cho vào nồi nhỏ, bắc lên bếp vừa nấu vừa khuấy khoảng 10 phút với lửa vừa. Khi thấy sữa ngả màu thì cho baking soda và nước cà phê vào tiếp tục nấu 20 phút với lửa thấp.

Cứ nấu và khuấy nhẹ tay cho đến khi sữa sánh thì tắt bếp. Đổ sữa đặc vị cà phê ra hũ, chờ nguội đậy nắp kín bảo quản nơi thoáng mát hay trong ngăn mát tủ lạnh.

Sữa đặc vị cà phê với cách làm đơn giản sau đây bạn có thể tạo ra nhiều mẻ sữa đặc ngọt béo, thơm vị cà phê đặc trưng, dùng để pha thức uống hay chấm bánh mì tùy thích.