Cẩm nang
Sữa chua uống làm tại nhà
Sữa chua uống làm tại nhà - Món ăn vặt bổ dưỡng "siêu hot" trong ngày hè. Với công thức sữa chua cực đơn giản và dễ làm, không những thơm ngon mà còn rất an toàn cho sức khỏe. Thay vì phải tìm mua sữa chua ở ngoài tiệm bán thì sao bạn không thử dành chút thời gian rảnh rỗi để triển ngay cách làm sữa chua theo hướng dẫn chi tiết sau đây nhỉ. Đảm bảo bạn sẽ dễ dàng thành công ngay từ những mẻ sữa chua đầu tiên đấy. Hãy bỏ túi món sữa chua ngon tuyệt này vào thực đơn món tráng miệng của gia đình sau mỗi bữa cơm đi nào.
15 phút - Dễ
Để sữa vừa đun nguội còn hơi âm ấm thì cho sữa chua làm men vào. Khuấy đều từ từ.
Sau đó đổ hỗn hợp vào các hộp hoặc chai lọ nhỏ rồi mang đi ủ.
Nếu không có lò nướng hoặc nồi cơm điện, bạn có thể xếp vào hộp xốp, đổ nước nóng già đến miệng hũ sữa, đậy nắp để qua đêm. Thời gian ủ khoảng 5 - 8 tiếng tùy bạn thích ăn chua ít hay nhiều
Với công thức này bạn đã cho ra lò được một dung dịch sữa chua vừa phải, hơi sánh đặc một chút cũng không quá lỏng. Nếu bạn không thích đặc thì có thể điều chỉnh lượng nước sao cho phù hợp.
