Sữa chua kem tươi

Sữa đặc, sữa tươi cho vào nồi hòa tan, bắc lên bếp hâm hơi ấm (khoảng 40-50 độ C).

Sau đó tắt bếp, 1 để 2 phút mới cho kem whipping vào hòa tan. Cuối cùng cho sữa chua và nước cốt chanh chanh vào khuấy đều. Lược hỗn hợp này qua rây trước khi cho hỗn hợp sữa kem vào các hũ, đậy nắp xếp vào nồi.

Nấu 1 nồi nước nóng với nhiệt độ là 60 độ C. Đổ nước nóng vào nồi ngập 1/3 chiều cao các hũ.

Sữa chua kem tươi mát lạnh vị chua chua, ngọt ngọt, béo thơm. Không cần phải chạy mua ngoài hàng. Bạn có thể thử làm ngay vài mẻ sữa chua bỗ dưỡng, an toàn để dùng dần theo hướng dẫn đơn giản sau.