Cẩm nang
Sốt chấm bánh mì mặn
Bánh mì mặn thường ăn không nhưng hôm nay, Cooky sẽ gợi ý thêm cho bạn một loại sốt ăn kèm. Sốt được làm từ trứng gà, chanh, bột bắp, cam kết hợp, ăn rất béo, hài hòa, đậm đà cho bữa sáng ngọt ngào.
30 phút - Dễ
Nước cốt chanh, cam, đường trắng, tinh bột bắp, lòng đỏ trứng gà và vỏ cam cho hết vào nồi hòa chung. Nếu không có sẵn nước cốt cam và chanh bạn có thể mua về, vắt lấy nước cốt.
Bắc lên bếp, khuấy hỗn hợp lửa nhỏ, cứ vừa nấu vừa khuấy cho đến khi nước sốt sánh. Lúc này thì cho bơ vào tiếp tục khuấy thêm 3 - 4 phút nữa là tắt bếp.
