Cẩm nang
Sò huyết sốt bơ đậu phộng
Khi nhắc đến đậu phộng chắc chắn ai cũng sẽ nhớ đến sốt bơ đậu phộng thần thánh mà hầu như mọi người đều ưa thích. Hôm nay Cooky giới thiệu món Sò huyết sốt bơ đậu phộng với những chú sò huyết mập ú ngập tràn sốt bơ đậu phộng béo béo cay cay, đây chắc chắn sẽ là món đắt hàng nhất nhì trong thực đơn đãi khách của nhà bạn đấy!
30 phút - Dễ
Phi thơm 10gr bơ lạt với 30gr hành tây hạt lựu, 10gr tỏi băm. Sau đó thêm vào 50ml nước sôi, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh ớt sa tế, 2 muỗng canh bơ đậu phộng, nước cốt dừa rồi khuấy đều.
Cho sò huyết đã tách vỏ vào chảo sốt để sò thấm phần nước sốt thơm béo. Bạn nấu thêm khoảng 30 giây cho sốt sôi lên là có thể tắt bếp. Rắc thêm một ít rau răm xắt nhỏ là hoàn tất món sò huyết sốt bơ đậu phộng rồi.
Món sò huyết sốt bơ đậu phộng thơm béo rất phù hợp với người muốn tăng cân. Màu vàng sóng sánh của sốt bơ đậu phộng với vị cay the của ớt sa tế phủ đầy những còn sò huyết béo ngậy, chỉ tưởng tượng thôi đã thấy thèm lắm rồi. Hãy cùng thực hiện và cho mình biết độ ngon của món ăn này nhé!
