Snack da heo nướng giòn tan

Ngày Tết, ngày những món bánh mứt thì các loại Snack cũng rất được ưa chuộng bởi có thể bảo quản lâu và còn có đặc điểm là ăn hoài chẳng ngán. Snack da heo nướng giòn tan theo công thức này vừa thơm giòn, vừa dễ ăn, ai đã một lần thử thưởng thức là sẽ không thể ngừng lại. Bạn cùng mình làm thử ngay nha!

60 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (3 nguyên liệu)

Da heo

500 g

Ớt bột

2 Muỗng cà phê

Muối

4 Muỗng canh

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Da heo rửa sạch, thấm thật khô. Rắc 3 muỗng canh muối và chà xát lên da heo. Để yên khoảng 20 phút. Khi đủ thời gian, bạn rửa sạch da heo, thấm thật khô lần nữa.

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 220C/440F. Lót giấy nến lên khay nướng và để riêng. Cắt da heo thành miếng rộng khoảng 1cm. Cho thêm 1 muỗng canh muối và xà xát da heo. Xếp da heo hướng lên và nướng trong 20-25 phút cho đến khi ra mỡ và chín giòn.

Sau khi nước xong, bạn lấy da heo ra ngoài, để ráo hoặc thấm khô mỡ. Thả da heo vào chén ớt bột để sẵn. Lăn da heo qua chén ớt bột (hoặc thêm bột tỏi, bột hành tùy thích) là xong.

Vậy là bạn có thể thưởng thức món snack da heo giòn rụm này rồi. Những ngày Tết đến xuân về, được thưởng thức món snack giòn rụm, cay cay, mằn mặn bên gia đình và người thân để ôn chuyện cũ thì còn gì thú vị hơn!