Cẩm nang
Snack chuối sấy giòn
Snack chuối sấy giòn với nguyên liệu chuối được chọn từ những trái chín tới, bóc vỏ, thái lát dày 3-4mm rồi xếp vào máy sấy chỉnh nhiệt độ thích hợp trong vòng 1 ngày là có thể dùng.
30 phút - Dễ
Chuối bóc vỏ, cắt thành những lát mỏng. Để món chuối sấy được ngon thì những quả chuối nên chọn những trái to, và vừa chín tới để chuối giữ được độ cứng cáp dễ chế biến nhé!
Xếp những lát chuối vừa cắt lên khay máy sấy sao cho đều và thưa nhau. Khởi động máy sấy ở 63 độ C cho và hoạt động trong khoảng 17 tiếng đồng hồ là được.
Gỡ lấy các miếng snack chuối sấy giòn ra khỏi khay sấy, đợi nguội là có thể bảo quản kín nơi thoáng mát dùng dần trong thời gian dài. Tránh để lâu ngoài không khí thì sanck chuối sẽ bị ỉu kém ngon nhé!
