Snack bắp chiên cay
Snack bắp chiên cay ngon giòn, thích hợp cho mọi hoàn cảnh: đói bụng, muốn ăn vặt... Với cách làm không cầu kỳ, không cần lò nướng đắt tiền cũng có ngay món snack ngon miệng, dễ gây nghiện. Làm ngay chiêu đãi cả nhà dịp Tết này nào!
40 phút - Trung bình
Bắp mua về lột sạch vỏ sau đó lẫy hết hạt. Tiếp đến, cho bắp vào luộc 20 phút bằng nước vo gạo. Tắt bếp và ủ bắp trong 30 phút.
Rửa sạch bắp và tiếp tục luộc bắp với nước vôi trong. Luộc 20 phút xong tiếp tục ủ trong nồi thêm 20 phút nữa. Rửa sạch bắp thật sạch bằng nước lạnh.
Thấm thật ráo nước trên hạt bắp. Đợi dầu thật nóng ta cho bắp vào chiên ngập mặt. Khi thấy bắp bắt đầu săn lại, cho thêm 1 muỗng canh bơ vào và tiếp tục đảo đều. Trong quá trình chiên, bắp sẽ dính vào nhau, đừng lo lắng nhé, cứ liên tục đảo đều trên chảo đến khi những hạt bắp tách ra thì bắp đã đạt yêu cầu.
Bạn cho nấm linh chi trắng vào, nấu cùng cà cỡ 8 phút. Cuối cùng cho thịt bò ba chỉ vào, nấu đến khi thịt chín thì nêm vào chút muối cho đậm vị và rắc hành lá băm nữa là có thể tắt bếp. Múc canh ra chén và dùng nóng thôi nè.
Món canh thịt bò nấm linh chi trắng cực kì dễ nấu với hương vị đậm đà, xen lẫn chút chua chua rất tuyệt khi ăn vào những ngày cơ thể nóng bức đấy. Nào cùng mình lưu lại công thức và nấu bạn nhé.
Yummy! Độ giòn và màu sắc vàng ươm thật nịnh mắt đúng không nào. Có thể bảo quản bắp trong hủ để dành ăn lúc đói nữa đó. Thật tiện lợi đúng không? Ăn thôi!!
