Cẩm nang
Sinh tố thơm, dâu tây và mâm xôi
Một thức thuống đầy thơm ngon và mát ngọt từ những loại trái cây mọng nước, đầy vị chua và kích thích vị giác như phúc bồn tử (mâm xôi), dâu tây và trái thơm. Hứa hen sẽ cho ra ly sinh tố hấp dẫn và màu sắc cực bắt mắt.
25 phút - Dễ
Thơm gọt vỏ, nhẹ nhàng dùng dao khứ các đường xéo theo các rảnh để cắt bỏ mắt trái thơm. Sau đó chẻ dọc thành nhiều miếng, bỏ lõi rồi cắt nhỏ. Để lại 1/2 chỗ thơm đã cắt, chỗ còn lại đem đặt vào ngăn đông tủ lạnh cùng với dâu tây đã cắt nhỏ, phúc bồn tử và sữa chua cho đến khi đông lạnh lại là được.
Cho dâu tây, phúc bồn tử và 15ml sữa chua đã đông lạnh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn ở tốc độ cao để được hỗn hợp màu đỏ bắt mắt. Cho hỗn hợp ra ly.
Rửa sạch máy xay sinh tố. Cho thơm và thơm đông lạnh và chỗ sữa chua đông lạnh còn lại vào máy xay xay nhuyễn ở tốc độ cao.
Nhanh chóng đổ sinh tố thơm lên ly sinh tố dâu tây, bạn sẽ có được ly sinh tố với 2 màu vàng và đỏ óng ánh, đẹp mắt và hấp dẫn. Trang trí thêm miếng thơm và trái mâm xôi lên trên miệng ly. Món này có vị chua chủ đạo nên có thể dùng tráng miệng sau bữa ăn rất hiệu quả đấy!
